中国粉体网讯 喷雾干燥和冷冻干燥是实验室常用的两种方法，在进行项目课题“升级打怪”过程中贡献出大量战绩。所以，如何准确选择合适的处理方法，关系到制备样品的后续应用。
什么是冷冻干燥？
这里我们说的冷冻干燥，又称为升华干燥或真空冷冻干燥，是物料干燥最常用的一种方法。物料的干燥过程发生在水的三相点以下，通常需要压力低于6.11hPa，温度低于0℃。冷冻干燥的前提是保证物料完全冷冻，首先将含水物料冷冻到冰点以下，使液态水转变为固态冰，随后在真空条件下由冰直接转变为蒸汽而除去。蒸汽溢出需要借助外部提供热量，这部分所需的热量，一般通过热辐射方式进行供给。冷冻干燥过程中物料一直停留在样品容器中，因此物料不受破坏，也不会产生损失。
BUCHI冷冻干燥机L-200
Lyovapor™L-200是首款搭载Infinite-Control™（无限控制）软件的冷冻干燥机，结构紧凑，提供高度自动化的高品质冷冻干燥性能。Infinite-Control软件功能丰富，包括简单的方法创建、方法运行、数据记录、实时图表记录，并可在需要时随时随地中断。
喷雾干燥技术？
喷雾干燥是物料干燥和粉体制备的常用方法。液体浆料在喷嘴处雾化成极细的雾滴，极大增加了水分表面积，细小雾滴与热空气接触过程中水分迅速汽化，使物料中固体物质干燥成粉末，即得到干燥产品。使用实验级别喷雾干燥仪，一般液滴干燥成粉末仅需要几秒钟的时间；并且能直接使溶液、乳浊液、分散液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。
COVID-19全球大流行，使mRNA疫苗已经作为一种新兴的疫苗技术进入市场，LNPs是目前mRNA递送时克服体内给药时的许多胞外和胞内屏障的首选载体。然而大多数LNPmRNA疫苗需要严格控制的冷链基础设施。阿斯利康应用BUCHI小型喷雾干燥仪B-290实现脂质纳米颗粒实现对mRNA的气管内递送。该研究团队进行了一项概念验证研究，并成功通过配方优化，设计出了用于吸入的mRNALNP喷雾干燥制剂。该制剂在经过喷雾干燥和复溶后仍保持功能，并可在体外和体内有效递送mRNA，能够以临床相关剂量水平实现LNP的肺部给药，在吸入式mRNA疫苗领域开辟了新道路，具有巨大前景。
BUCHI小型喷雾干燥仪B-290
BUCHI小型喷雾干燥仪 S-300
冷冻干燥和喷雾干燥的比较
针对这两种技术的区别，步琦实验室的产品专家在《冷冻干燥和喷雾干燥技术发展及热点应用》报告中，分别从粒径、回收率、微粒截面、效率、溶剂、干燥的特点以及适用范围进行分析。冷冻干燥的产品颗粒不规则，需研磨；产品回收率高，几乎达到100%；生产效率低；水或部分有机溶剂；低温真空，可无菌；适用于细胞、疫苗、生物大分子、药物、食品工业等；而喷雾干燥的产品颗粒为球形，分布范围窄；产品回收率达80-95%；生产效率高；所有试剂都可适用；可一步完成干燥、造粒；适用于生物医药、陶瓷材料、化学化工、电池、食品等。
瑞士BUCHI
瑞士BUCHI实验室仪器公司成立于1939年，是全球旋转蒸发技术的市场领导者，并且在中压分离纯化制备色谱，平行反应合成，喷雾干燥仪，玻璃干燥仪，熔点仪，凯氏定氮，蛋白质和脂肪测定，食品饲料近红外品质分析等方面是全球市场主要的供货商。
公司从1979年开始，一直供应小型喷雾干燥仪，并不断进行产品升级，1994年推出升级喷雾干燥仪B-191，2003年推出全新喷雾干燥仪B-290，2009年推出纳米喷雾干燥仪B-90，2022年推出新一代喷雾干燥仪S-300。
BUCHI实验室用小型喷雾干燥机主要用于食品、饮料、香精香料、制药、天然产物、生物、乳制品、化工、颜料、染料、陶瓷、高分子材料、金属合金新材料、高性能燃料电池等各种应用。
参考来源：
中国粉体网粉享通喷雾干燥企业动态新闻、企业微信端等
（中国粉体网编辑整理/青黎）
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