珍珠,作为一种古老的有机宝石深受广大爱美人士的喜爱。但珍珠不只是饰品,珍珠用药在我国已有2000余年的历史。明代李时珍在《本草纲目》中有记载:“珍珠味咸甘寒无毒,镇心点目;珍珠涂面,令人润泽好颜色。涂手足,去皮肤逆胪;坠痰,除面斑,止泻;除小儿惊热,安魂魄;止遗精白浊,解痘疗毒。……令光泽洁白”等。这里提到的珍珠一般是磨成粉的珍珠粉。
淡水珍珠粉和海水珍珠粉
淡水珍珠粉是无核的,所有成分都是珍珠质,所以成分纯净。海水珍珠粉是有核的,一般是由猪蹄蚌的贝壳磨成,珍珠质仅覆盖于表面,如果要加工成100%的珍珠粉,必须去掉内核,不仅成本高,也不易加工。
珍珠粉的功效与禁忌
除以上所述的几大功效外,内服珍珠粉还有治疗咽炎、治疗便秘和排内毒、治疗心律失常、辅助治疗2型糖尿病、治疗妇科病等功效,这些功效在现代医学里都已经得到了证实。不过内服一定要坚持长期、规律,否则效果会大打折扣(具体用法用量谨遵医嘱)。
珍珠粉有这么多神奇的疗效,那么是不是每个人都可以拿来吃一吃呢?当然不是。
珍珠粉属于凉性药物,只有燥热体质的人才适合内服珍珠粉,如果不了解自己的体质盲目服用,不但起不到良好的作用,还有可能给身体带来健康隐患。而且不少女性属于寒性体质,这种情况长期服用珍珠粉可能会引起消化不良、腹泻、四肢发冷、面色蜡黄等症状。另外,体质偏寒、胃寒和结石症患者,也不适合服用珍珠粉。
珍珠粉的生产工艺
珍珠入药内服,必须经过炮制加工,将其研磨为如面粉一样的极细粉末,否则可能对脏腑特别是脾胃产生损害。将珍珠研磨成细粉,可促进胃肠吸收,提高治疗效果,而且是越细越好,外用也是如此。珍珠粉的生产工艺应运而生。
传统的珍珠粉加工方法是水飞法,即将珍珠洗净,用纱布包好,加豆腐(1:1)、水煮2h。取出珍珠,晒干,研细,用冷开水水飞至细。取出晒干,再研细。这种工艺生产效率低,周期长,损耗大,不适于日益增大的珍珠粉市场,而且不宜控制微生物的污染。所以现在市场上出现了一些制备珍珠粉的新工艺。
机械粉碎法
球磨粉碎法
气流粉碎法
将已经粉碎成近200目的珍珠粉送入气流粉碎机中粉碎,采用分级收集装置收集,对未达到要求的粉可继续往复粉碎,直至达到规定细度范围。
气流粉碎机
据《中成药》1998年第5期报道,上海中药制药厂二厂钱涌等通过比较,上述几种加工方法除机械法粉碎的口感、色泽方面较差,其他方面可以。这主要是机械粉碎法利用了剪刀力的作用,而缺乏研磨和颗粒碰撞的粉碎作用。由此可见批量生产的工业操作也有一定的弊端,将传统工艺的优点与现代工艺的长处相结合是为珍珠粉生产工艺之良策。